Jag har bakat småkakor för första gången i mitt liv.
Det gick så där kan man säga. Dem blev alldeles för tunna. Men däremot blev dem goda.
Så därför måste jag dela med mig av receptet.
1 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
100 g smör eller margarin
1 1/2 dl socker
1 ägg
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl hackade nötter
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl och bakpulver. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt sedan ägget och sikta i kakao och vaniljsockret. Rör i mjölblandningen och bred sedan ut smeten på en bakplåtspappersklädd långpanna. Strö över vilka nötter du nu vill ha. Grädda genast mitt i ugnen i ca 15 minuter. Skär kakan i rutor medan den är varm.
Hoppas det smakar!