Kan man annat än förtjusas av Sommar med Ernst? Jag sitter här framför teven och njuter.
Tyvärr har jag hört av en bekant som träffade honom i jobbet, att han inte alls var trevlig. Men sånt tänker jag inte lyssna på. Jag gillar Ernst!

Jag fastnade för hans inlagda tomater som han gjorde i kvällens program.
Jag måste bara testa detta!

30 st körsbärstomater
3 st rosmarinkvistar
3 st lagerblad
2 st vitlökar
1.5-2 msk svartpeppar
2 msk honung
1-1.5 l vinäger



Ser det inte tjusigt ut?

Då har man hunnit med att träffa både Melvin och Olivers syssling, Wille idag.
Men Oliver har varit så där halvpigg idag. Får hoppas att han är gladare imorgon för då ska han nämligen få busa med moster. Jag och Adam ska till BVC för att ta 3 månaders-sprutan.
Nu väntar jag bara på att Lars ska komma hem. Han kommer hem senare idag och ska fortsätta göra det nästa vecka också. Synd för man har ju vant sig vid att han är hemma tidigare på dagarna.

Har ni hört om det trista vädret i helgen?
Vi som hade planerat in att bada med både barn och hundar.
Vad har ni för planer?


PS. Lisa är du nöjd nu? :p

God morgon!
Är inte det bästa med sommaren, när man kan öppna dörren klockan sex på morgonen och gå barfota i gräset. Helt underbart att det redan är tjugo grader ute. Oliver springer runt på gräsmattan med bara ben och leker med hunden. Så himla härligt!

Adam sover på soffan. Han har haft en bra natt igen då han sovit från igår kväll till i morse vid halv sex ungefär. Jag tog upp honom till mig vid ett bara men annars har han blundat. Det vore ju otroligt om han började sova hela nätter redan nu. Men jag vet ju att Oliver började ju också sova hela nätter ganska tidigt.



Ha en bra sommardag allesammans!

Nu äntligen får jag en stund över att blogga lite! Det har varit full rulle här hela morgonen med barnen och tvätt och disk. Redan vid halv nio var vi ut genom dörren för lite lek i lekparken.
Jag kan inte säga för ofta hur mycket jag älskar den här värmen. Det är underbart när solen hettar mot huden, mindre kul kanske att promenera runt i hela stan och bli dyblöt av svett. Men sommarn är bara bäst!

Nu ligger båda barnen och sover, och för en gångs skull tänker inte jag blunda.
Jag vill passa på att göra sånt jag inte hinner med annars.
Det är ju så tråkigt att sova på dagen!
Apropå det så sov Adam mellan halv tolv och halv fem, rekord än så länge! Det är just därför som jag kan vara vaken idag, jag känner mig inte alls så där dödens trött.

Det blir grillat ikväll igen förstås.
Har ni något tips på vad jag kan lägga på grillen?

Det här blev det till middag idag och jag kan bara säga en sak: mums!
Jag gjorde couscous med soltorkade och oliver (jag är tokig i det), och sedan tog jag creme fraiche som jag saltade och pepprade lite grann och sedan smaksätte med limesaft och lite skal av lime.
Laxen kryddade jag med flingsalt, färsk dill, timjan, svartpeppar och lite lime. Jag lade in allt detta i folie och lade på grillen.
Det blev så gott att jag inte kunde sluta äta!

Åh vad jag längtar till semester nu! Jag längtar så jag blir tokig!
Och planerare som jag är så vill jag ju försöka planera fram lite härliga semesterdagar med min familj.
Har ni några bra tips på endagsutflykter som man kan göra?
Ju fler tips ni kommer med desto bättre!
Vi har tänkt åka till Furuvik någon dag vet jag, och kanske Eskilstuna Zoo.
Jag skulle även vilja ta med hunden och bada någonstans.
Var finns det bra stränder för hundar där även Oliver kan plaska i vattnet?


Fram med förslag bara!

Så här pigg är jag denna morgon...



Ha en bra dag alla vänner!

Vi fick punka på bilen här om dagen och Lars bytte däck nu ikväll.
Under tiden hade han publik som nyfiket följde varje steg han tog.
Är han inte för söt?

Det här åt vi till lunch idag.

5 dl vatten
1 kg jordgubbar
400 g socker
potatismjöl till redning

Skölj och rensa bären. Blanda dem sen med socker och vatten i en kastrull. Koka upp och låt sjuda i 5 minuter. Skumma av krämen. Blanda kallt vatten och ett par matskedar potatismjöl i ett glas. Häll sedan i det i krämen och rör runt tills du får lagom tjock kräm.
Servera ljummen eller kall med mjölk.

Så här såg vår midsommar ut. Vi tillbringade dagen med Lars syster och familj. Det var lugnt, mysigt och alldeles lagom. Vädret var väl lite småkyligt men vi slapp åtminstone regn. Till lunch blev det sill och potatis och därefter tog vi en tur upp på åsen, till kvällen blev det grillning.
Tack familjen Nordström för en trevlig dag!


Vilken somrig duk va?


Adam var glad och nöjd hela dagen, men det syns kanske inte på den här bilden hihi.


Tina hade gjort en mumsig jordgubbscheesecake.


Nu längtar jag bara tills Lars får semester!

Det var skönt med en promenad och luften är behagligare än igår. 
Stan var förstås helt död så här på midsommardagen. Knappt en människa så långt ögat kunde nå. Några alkisar satt i parkerna och någon tröttis cyklade förbi på en cykel. Då och då passerade en bil på vägarna. Det är ungefär det man kan vänta sig i den här stan en sån här dag. Snart blir det lunch här hemma och överraskande nog blir det rester från igår. Vi har massor med jordgubbar också från igår som jag tänkte göra något med.

Hur har ni det där hemma idag?

Usch vilken trist dag att vakna till! Regnet bara strömmar ner och båda barnen sover, ja till och med Oliver har somnat. Det måste bero på vädret. Det är så mörkt inne att man själv går och smågäspar hela tiden.
Jag försöker att hålla igång genom att plocka och pula.
Tvättmaskinen går och jag har lagt undan tvätt.
Lars kommer hem på lunchen så vi kan ta ut hunden på promenad. Men det blir nog en kort en bara.

Vi får verkligen hoppas att morgodagen bjuder på bättre väder.
Självklart får man räkna med regn på midsommar men det kan väl regna lite så där lagom.
Och så får det gärna vara varmt.
Jag ser verkligen fram emot morgondagen! Det ska bli så mysigt!

Hur firar ni midsommar?

Oj vilken full rulle det har varit här ikväll. Vi har inte haft en lugn stund att vila.
Eller nu ljög jag, när Lars kom hem från jobbet tog han med sig ungarna för att handla lite och då fick jag blunda en stund. Men sen halv sex har vi hållit igång i alla fall.
Det här blev resultatet av kvällens sysslor.


Chili- och limesill, och pestosill.


Fint i rabatten.

Nu har syster och jag varit och handlat blommor till uteplatsen.
Det kommer nog bli jättefint! Resultet hoppas jag att ni får se ikväll.
Jord köpte vi också.

Syster drog iväg till donken och är nog här snart.
Ja, mycket snabbmat för min del dem senaste dagarna. Det blir så ibland... ;)