Jajamensan, det blev det i morse till frukost (lunch).
Det blev verkligen supergott och det tyckte inte bara jag.
Min syster, Lars och Oliver höll med för pannkakorna gick åt på en gång.
Hädanefter blir det nog det istället. Det kändes lite matigare.

Testa ni också!

2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk socker
2 ½ dl mjölk
2 msk smält smör + smör till stekning
1 ägg

Blanda alla torra ingredienser först.
Blanda sen i mjölk och smör. Ägget sist.
Stek pannkakorna i stekpannan, vänta tills det bubblar på ytan. Då kan du vända dem.
Beroende på storleken så blir det ca 10 stycken.
Vill ni att det ska räcka till fler än tre personer så gör en dubbel sats.

Vi hade sylt och grädde till vilket fungerade hur bra som helst.
Eller vad tycker ni som testat? Ska jag köpa hem lönnsirap?
Är det godare?